屋守　純米吟醸無調整　火入れ｜720ml

爽やかで上品な香りと、透明感のある口当たり。ふわっとしたお米の甘味が味わいの幅を感じさせ、キレがよくクリアな後口で、完成度の高い逸品です。『屋守（おくのかみ）について』 限りなく手作業重視の小仕込を行い、「香りよく優しい味わい」をコンセプトに醸し、全量無調整（無濾過・無加水）、全量ビン貯蔵を行っております。 「豊島『屋』と酒販店や料飲店の『屋』号を『守』るようなお酒になって欲しい」という願いから名づけられました。・屋守の商品一覧はコチラこんな方にオススメ！✔華やかで爽やかな吟醸香を楽しみたい方✔透明感のある、クリアな飲み口が好きな方✔「屋守 中取り火入れ」から“ワンランク上”を試したい方✔冷やして、ワイングラスでも楽しみたい方✔贈りものに少し良い一本を選びたい方スペック容量1800ml原料米八反錦精米歩合50%アルコール度数16%テイスティングコメントやや控えめながらパイナップル、かすかにマンゴーとバナナ（の繊維部分）と南国系果実様の香り。調和の取れた甘味と酸味と旨味。ボリューム感がありラストはピリリとした刺激を残しキレる。おすすめのペアリング豆アジの南蛮漬け、焼き蛤、生春巻きスイートチリソース、トムヤンクン、冷やし豚しゃぶポン酢、サーターアンダギー、マルゲリータ、カポナータテイスティング担当について

最も味わいのバランスがとれているとされる「中取り」のみを瓶詰いたしました。ひっそりと道端に咲く花のような穏やかな香りと上品な味わいで、食中酒としてもオススメいたします。燗酒にすると旨味が伸びるので、ぜひこちらもお試しください。『屋守（おくのかみ）について』 限りなく手作業重視の小仕込を行い、「香りよく優しい味わい」をコンセプトに醸し、全量無調整（無濾過・無加水）、全量ビン貯蔵を行っております。 「豊島『屋』と酒販店や料飲店の『屋』号を『守』るようなお酒になって欲しい」という願いから名づけられました。・屋守の商品一覧はコチラこんな方にオススメ！✔厳選された「中取り」を楽しみたい方✔上品な味わいと穏やかな香りを楽しみたい方✔燗酒でも楽しみたい方✔丁寧に醸された地酒が好きな方✔甘みのある日本酒が好きな方スペック容量720ml原料米八反錦精米歩合55%アルコール度数16%テイスティングコメント和梨、幸水、少しのメロンを感じさせる爽やかな果実様の香り。飲み口は軽く、しっかりとした甘さとコクがあり、アフターはやや控えめなビター&タンニン感でスッキリとフィニッシュ。おすすめのペアリング鰤の照焼き、鯖の味噌煮、八角を効かせた煮豚テイスティング担当について

最も味わいのバランスがとれているとされる「中取り」のみを瓶詰いたしました。ひっそりと道端に咲く花のような穏やかな香りと上品な味わいで、食中酒としてもオススメいたします。燗酒にすると旨味が伸びるので、ぜひこちらもお試しください。『屋守（おくのかみ）について』 限りなく手作業重視の小仕込を行い、「香りよく優しい味わい」をコンセプトに醸し、全量無調整（無濾過・無加水）、全量ビン貯蔵を行っております。 「豊島『屋』と酒販店や料飲店の『屋』号を『守』るようなお酒になって欲しい」という願いから名づけられました。・屋守の商品一覧はコチラこんな方にオススメ！✔厳選された「中取り」を楽しみたい方✔上品な味わいと穏やかな香りを楽しみたい方✔燗酒でも楽しみたい方✔丁寧に醸された地酒が好きな方✔甘みのある日本酒が好きな方スペック容量1800ml原料米八反錦精米歩合55%アルコール度数16%テイスティングコメント和梨、幸水、少しのメロンを感じさせる爽やかな果実様の香り。飲み口は軽く、しっかりとした甘さとコクがあり、アフターはやや控えめなビター&タンニン感でスッキリとフィニッシュ。おすすめのペアリング鰤の照焼き、鯖の味噌煮、八角を効かせた煮豚テイスティング担当について