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純米大吟醸 銀婚|720ml金婚¥4,150 (税込価格 ¥4,565 )爽やかな香りと米の甘味が引き立つ純米大吟醸です。飲みやすい味わいです。 専用の紙箱がついておりますので、御贈答品としてもお奨め致します。 ※専用の紙箱は1本入りです。『金婚(きんこん)について』 明治時代後期に豊島屋が日本酒造りを始めた頃、明治天皇御夫妻が銀婚式を迎えられた際、豊島屋第12代当主吉村政次郎が、末永きお幸せを願い、酒銘を「金婚」と命名致しました。 また全国新酒鑑評会にて幾多の金賞を受賞しており、有名な明治神宮様、神田明神様に唯一の御神酒としてお納めさせていただいております。 豊島屋最古の銘柄です。こんな方にオススメ!・お祝いごとに日本酒を楽しみたい方・飲みやすい日本酒をお探しの方・ご贈答用の日本酒をお探しの方
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十右衛門 純米無濾過原酒 / 火入|1800ml金婚¥3,890 (税込価格 ¥4,279 )なめらかな飲み口と、確かな旨味、そしてキレ。豊島屋が強いこだわりを持って造る食中酒です。 屋守(おくのかみ)に比べ香りが比較的穏やかです。 なお、「十右衛門(じゅうえもん)」は豊島屋の創業者の名です。『金婚(きんこん)について』 明治時代後期に豊島屋が日本酒造りを始めた頃、明治天皇御夫妻が銀婚式を迎えられた際、豊島屋第12代当主吉村政次郎が、末永きお幸せを願い、酒銘を「金婚」と命名致しました。 また全国新酒鑑評会にて幾多の金賞を受賞しており、有名な明治神宮様、神田明神様に唯一の御神酒としてお納めさせていただいております。 豊島屋最古の銘柄です。こんな方にオススメ!・辛口が好きな方・穏やかな香りとお米の旨味を楽しみたい方・燗酒でも楽しみたい方 ・日本酒に強いこだわりのある飲食店様
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おすすめ豊島屋Rita-Shop
平成30年9月、東京東村山にて酒造りを行う 豊島屋のコンセプトショップが 発祥の地・神田にオープン致しました。 豊島屋の主要三銘柄、「利他」「屋守」「金婚」を 揃える唯一の酒屋となります。
豊島屋とは
慶長元年(1596年)、神田鎌倉河岸にて創業。 東京最古の酒舗(現・(株)豊島屋本店)。 酒および酒にあうつまみを提供したことで 「居酒屋の元祖」ともされています。 革新的なその販売手法が評判を呼び、 江戸時代中期には「江戸商人十傑」に名を連ね、 享保の改革において米相場の 価格を調整する役割まで担ったといわれています。 また雛祭りに飲まれる「白酒」の元祖ともされています。 昭和初期には東村山に「豊島屋酒造(株)」を設立し、 本格的な日本酒の醸造を開始いたしました。 また、東京大空襲にて神田美土代町の店舗が焼失し、 (株)豊島屋本店は神田猿楽町へと移転。 神田美土代町の土地はGHQに一時接収されていましたが、 返還後、豊島屋不動産(現・ (有)神田豊島屋)といたしました。
酒造りへの想い
豊島屋酒造は数少ない東京都内にある蔵元で、 醸造するお酒は「江戸・東京の地酒」 として多くの人たちに親しまれています。「自然と人。二つが寄り添わなければ、 決して良い酒は造れない。」 酒造りは決して我々だけではできません。 人間はモノを移動しているに過ぎず、 あくまで酒を醸すのは自然である、と我々は考えています。 そしてその自然の力が最大限に発揮されるよう、 米や水や菌に、謙虚に向き合う。 そうすることで豊島屋の酒造りは成り立っています。