必ずご確認下さい
本商品は、店頭（豊島屋Rita-Shop）受け取りのみ可能な商品となります。
配送はできかねますのでご注意ください。
他のブランドの商品とご一緒にご注文の場合も、お届け方法は店頭受取のみとなります。
厳選した酒造好適米を磨き、芯の部分だけを用いて醸した純米大吟醸です。
気持ちが華やぐような豊かな香りと繊細な味わいとを併せ持つ蔵の最高峰。宴を盛り立てるにもふさわしい贅沢な味わいです。
ラベルのテーマは「木」。打出の小槌があなたの大切な方に富と福を呼び込むように、願いを込めて。
The spirit of altruism is the opposite of selfishness. It is the spirit of being considerate and putting others before oneself. It is the spirit of acting in such a way that benefits others. Without such altruism that makes others’ happiness the top priority, good products cannot be created. This altruistic heart is especially applicable to brewing sake that brings people comfort and healing.
【神田地域限定販売への想い】
「利他」ブランドは、豊島屋発祥の地である東京都千代田区・神田地域の限定販売としております。
それは、この地で数百年の商いをさせて頂いている身として、地域に恩返しをしたいから。
この地に住む方や働く方が、少しでも「お土産に使いたい」と思っていただけるものを造りたい、
また、別の地域や国から東京に来られた方が、「神田に行けば美味しい日本酒が飲めそう」となんとなくでも思ってくだされば、と考え、
大変狭い範囲での限定販売とさせて頂いております。
なお、豊島屋Rita-Shopでは常に試飲ができる状態となっております（完売の場合、ご容赦ください）。
どうぞ、足を運んでくだされば幸いです。
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スペック
- 容量
- 720ml
- 原料米
- 八反錦100%（広島）
- 原材料
- 米（国産）・米麹（国産米）
- 精米歩合
- 40%
- アルコール度数
- 16%
- 酵母
- 1601
テイスティングコメント
マスカット、ライチ、白い花、カスタード、蜜たっぷりの林檎の香り。まろやかでやや粘性のあるテクスチャー。
和三盆を使った和菓子を連想させる優しい甘味の後に、しっかりとしたコクとボリューム感。アフターはビターに締めくくる。
香りの上品さや優しい味わいとは裏腹にしっかりとした飲みごたえとコクがあり、メイン料理に合わせたい。
おすすめのペアリング
鴨のコンフィ、鶏のポワレ ハニーマスタードソース、フォアグラのポワレ ベリーソース、真鯛のポワレクリームソース、北京ダック
テイスティング担当について
